Éttermünk berendezése szempontjából a bútorok kiváló minősége és kinézete egyaránt fontos. Bejegyzésünkben a vendéglátóipari bútorok témakörét járjuk be. Elsőként az éttermi asztalokkal foglalkozunk. Az éttermekben és kávézókban használt asztaloknak stabilnak és rendkívül strapabírónak kell lenniük. A megfelelő anyagválsztás ezért a legfontosabb. Ha modern műanyag asztalokat szeretnénk, akkor is törekedjünk az időtálló színvonalas műanyag bútorokat előnyben részesíteni. Ha olcsón szeretnénk berendezni vendéglátóhelyünket, annak később úszhatjuk meg a levét, ugyanis gyakran kell majd cserélnünk a berendezéseket. Ha egységes arculatot szeretnénk éttermünknek kölcsönözni, akkor az időtálló bútorzat kialakítására kell törekednünk.

A székek esetében lehetünk engedékenyebbek. Bár az éttermi székek is ki vannak téve a napi használatnak, mégis kevésbé használódnak el, mint az asztalok. Az asztalokon esznek és isznak a vendégek, naponta több tucatszor kell őket letörölni. A stílusos éttermi székek a legtöbb gasztro nagyker kínálatában megtalálhatók. Választhatunk elegáns hangulatot teremtő fa lábú és kényelmes ülőkéjű széket. Modern benyomást kelthetünk magasított bárszékekkel, ha italozásra is kialakítottunk egy külön teret éttermünkben. Bármilyen anyagot és formát kedvelünk, mindenképp illeszkedjen éttermünk többi színéhez és anyaghasználatához. Ha magyaros éttermet akarunk berendezni, akkor kerüljük a túlságosan újhullámos bútorokat. Törekedjünk mindig egyensúlyban tartani vendéglátóhelyünk arculatát a vendégek elvárásaival és saját stílusunkkal egyaránt. 

Megosztás a facebookon